Рецепт от Воропаевой: бутерброды с картошкой

Известный продюсер Любовь Воропаева порадовала читателей Woman’s style новым рецептом. На сей раз вместе с нашим кулинарным экспертом мы приготовим удивительно вкусные и оригинальные бутерброды с картошкой.

 

- Этот рецепт я называю:  "Когда холодильник пуст", - говорит сама Любовь Воропаева. - Называется он - "Бутерброды с картошкой". Очень быстро и, что самое главное, вкусно! Итак, приступаем!

 

Вам нужно:

 

Картофель – 2 шт

Соль, перец – по вкусу

Белый хлеб  - несколько ломтиков

Яйцо – 1 шт

 

Способ приготовления:

 

Натираете пару сырых картофелин на средней тёрке, добавляете соль и перец по вкусу (можно также использовать чеснок, зелень и яйцо), перемешиваете, слегка отжимаете и намазываете тонким слоем на ломтики белого хлеба. Разогреваете в сковородке оливковое масло, кладёте бутерброды картошкой вниз, поджариваете на маленьком огне до готовности картошки. После - увеличиваете огонь для корочки, переворачиваете и поджариваете хлеб с другой стороны. По мере готовки добавляете масло на сковородку.