Творожный день от Наталии Власовой!

×

Сообщение об ошибке

Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in include_once() (line 20 of /home/a0885332/domains/womansstyle.ru/public_html/site/includes/file.phar.inc).

Певица Наталия Власова, покорившая зрителей хитом "Я у твоих ног", обожает творог. Поэтому и с читателями "Woman's style" автор и исполнитель решила поделиться вкусными рецептами творожных блюд. Они, по словам звезды, не оставят равнодушным никого!

 

Творожники с орехами

 

- Одно из любимых блюд  детей и взрослых, - улыбается артистка. - Творожники готовятся очень быстро, и любая хозяйка справится с ним  легко.

 

Нам потребуется: 

 

Творог - 500 г

Сметана - 1/2 стакана

Яйцо - 1 шт

Сливочное масло - 2 столовые ложки

Мука - 1/2 стакана

Изюм - 1/2 стакана

Орехи грецкие – 10 штук

 

Способ приготовления: 

 

В творог положите изюм,. Предварительно измельчите орехи, добавьте 1/4 стакана просеянной муки, соль и сырое яйцо. Все хорошо перемешайте. Далее выложите творожную массу на стол, посыпав предварительно мукой, и скатываете в виде колбаски. Затем разрежьте колбаску на лепешки. Лучше чтобы они было не тонкие. Затем каждую лепешку обваляйте в муке, положите на смазанный маслом противень и запеките в горячей духовке – в среднем 30 минут . При готовке  не переворачивать. Готовые творожники снимайте с противня аккуратно лопаточкой .Подавать можно с вареньем и сметаной. 

 

 

Торожная паста с зеленью

 

Рецепт простой практически на все случаи жизни, - продолжает Наталия. - Отличное блюдо на завтрак или как легкая закуска в обед.

 

Нам потребуется: 

 

Творог - 200 грамм

Петрушка и кинза - по 1-му пучку 

Майонез - 2 столовые ложки 

Огурец - две штуки 

Чеснок по вкусу

 

Способ приготовления: 

 

Измельчите зелень и чеснок. Мелко порежьте огурцы. Все перемешайте, добавьте размягченный творог и майонез. Все перемешайте до образования однородной массы. Поставьте в холодильник на пол часаПодавайте как пасту с черным или белым хлебом или тостами.

 

 

Пирог из творога 

 

Если к вам неожиданно приехали гости, то рецепт просто незаменим, - смеется звезда. - Как говорится – быстро и сразу с пылу с жару на стол!

 

Вам понадобится:

 

Творог - 600 гр

Сахар - 1 стакан

Ванилин

Яйцо - 2 шт

Крахмал - 1 столовая ложка

 

Для Песочной крошки

 

Сахар - 130 гр

Мука - 300 гр

Разрыхитель для теста – 1 ч ложка

Сливочное масло - 200 гр

Какао – 3 столовые ложки

 

Способ приготовления: 

 

Смешиваем Какао, сахар и разрыхлительДалее в мучную массу натираем масло на терке и все перемешиваем ложкой. Для начинки соединяем творог, масло, ванилин и крахмал. Берем противень, застилаем пергаментом и высыпаем крошку – 1/3 части. Затем кладем творожную начинку. Потом повторяем опять слой крошки и так далее. Выпекать необходимо при температуре 180 градусов 30-35 минут!